僕の食の基本(^O^)

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　■ラーメン(拉麺)■
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だし汁に茹でた中華麺を入れた日本の料理。日本では「国民食」とよばれるほど広く親しまれていて、海外の諸地域でも知名度の高い日本食となって人気である。中華そばや支那そばなどの別名でも呼ばれている。
鹹水（かんすい）を使用した中華麺を用いるため、一般的な鹹水を使わない小麦麺や日本のうどんや中国の麺料理とは異なるラーメン独特の食感がある。

★高山ラーメン★
（岐阜県高山市）
⇒鰹だしと煮干をベースにしたスープと醤油、味醂などで合わせたタレを直接寸胴に入れて、スープとタレを混ぜて、更にそれらを煮込んで作るという他に類を見ない調理方法（製法）
本来は醤油味のみで、味もかなりあっさり系である。ただ最近では味噌味や塩味といった種類の味を出す店もある。比較的細い麺を使う店が多い（飛騨ラーメンとも呼ばれている）

★台湾ラーメン★
（愛知県名古屋市）
⇒鳥ベースの醤油味で具にひき肉．ニラ．唐辛子たっぷりとニンニクで炒めたものをスープに入れてかけて出す為とても辛い仕上がりである。

★ベトコンラーメン★
（愛知県一宮市/岐阜県岐阜市）
⇒ニンニクをたっぷり使ったラーメン。「ベスト．コンディション．ラーメン」の略で、精（元気）をつける為にスタミナ満点の材料を用いる事から…。


◆確かに全国津々浦々に至るまで調べてみると、ご当地特有の味付けや調理方法が存在したりして、麺を一つとってみても→（細麺．太麺．平麺．縮れ麺…）とあって、味も様々で何十種類と正しく、ラーメン通の皆さんの一人一人の好みにあった味が展開されてますね(^O^)

Ａ）果たしてSOPHIA族の皆さんは何処の○○○ラーメンがお好きですか？？

⇒こんな食べ物ネタで盛り上がると、より一層女の子との距離も縮まる予感が大かも…。

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『ではでは…、』
雨宿りにがてらこのネタを手土産にSOPHIAにGO!GO!が、午後のヒトトキの嬉しい使い方かもしれないョf^_^;


※本日も新人〜要予約嬢に至るまで驚愕の総勢24名出勤予定(^O^)


　 【SOPHIAの基本】

◆名古屋最高峰の女の子の質

◆圧倒的な女の子の出勤状況
（新人アイドルもモリ×２）
（勿論、在籍数も激アツ）


◆エレガントな雰囲気の店内
（ゆったりした個室空間）

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